Tofu in Cornflakespanade (so hat mir Tofu das erste Mal richtig geschmeckt)

- Tofu Natur
- Eier
- Mehl
- Cornflakes (die ganz normalen)
- Öl
- Zitronensaft
- Salz

Tofu in gleich dicke Scheiben schneiden (ca 0,5-1cm). Mit etwas Zitronensaft beträufeln, etwas Salz drauf reiben. Die Eier verquirlen (nach Bedarf würzen). Dann drei Schalen/tiefe Teller bereit stellen: Mehl, Eier, Cornflakes(zerbröselt, aber nicht gemahlen ). Den Tofu erst in das Mehl legen, anschließend durch die Eier ziehen, in den Cornflakes wenden (schauen, dass schön was hängen bleibt) und dann in Öl glodbraun anbraten. Ist 'ne rechte Sauerei, aber es lohnt sich. Schmeckt am besten zu gemischten Salat und 'nem Yoghurt-Kräuter-Dressing (z.B. das bereits Fertige von Develey).

Geil!!!Sowas hab ich schon immer gesucht Weil ich hasse eig. Tofu.Schmeckt so zum ...

Da kann ich dir nur zustimmen
Aber so ist er echt lecker. Verschlingen sogar Fleischesser ganz gerne (;

Wenn man Tofu richtig zubereitet isses einfach saumäßig Lecker.

Probiert doch mal ein bissl andere Sorten, z.B. Räuchertofu oder Tofu Rosso (vor allem letzterer is soooooo geil, da sind noch oliven un so mit drin).

Ich liebe Gemüselasagne ja über alles...
Hier schnell das Rezept (alles so pi mal Nase)

- 500 ml Brühe
- 2 Packungen Schmelzkäse
- 1 Becher Sahne
- Lasagneplatten
- Gemüse nach Wahl (Ich nehme meist Erbsen, Möhren, Brokkoli)
- Käse zum Überbacken

Brühe und Sahne zusammen mit Schmelzkäse aufkochen und Schmelzkäse schmelzen lassen.
Gemüse putzen, kochen.
Mit Sauce den Boden der Auflaufform dünn bedecken, dann Lasagneplatten, dann Gemüse schichten. Danach wieder Sauce, Lasagneplatten, Gemüse. Diese Reihenfolge beliebig wiederholen, die letzte Schicht sollte aber aus Sauce bestehen.
(Den Brokkoli würde ich immer nach oben legen, sonst wird die Lasagne zu hoch)
Mit Käse bestreuen und im Ofen (Umluft 175°C) ca 30 minuten backen.

Oh man, jetzt hab ich Hunger -.-

Kleiner Tip: Das "Prinz Myshkin" in München ist ein suuuper tolles vegetarisches Restaurant!

Hm...München ist leider etwas weit für mich...Und hier in der Gegend wüsste ich nix

Denn weiß ich ja wo ich das nächste Mal hingehe ^^
Dachte immer ich kenn mich in München aus
Wo denn ungefähr (Haltestelle oder so)?

Hackenstraße 2, sprich Marienplatz
Gehst beim Galeria-Kaufhaus rechts rum und dann erstmal grad aus, am Sport Becke vorbei und dann die nächste (oder übernächste ) rechts rein und dann ist es da gleich. Mal bei Google Maps gucken, da sieht mans ganz gut.

Es gibt noch mehrere vegetarische Restaurants in München, aber bis jetzt hab ich nur das ausprobiert

Da werd ich mich bald mal blicken lassen ^^

Hab ne Frage (vllt. eher an den weiblichen Teil hier), wie haltet ihr das mit Kosmetik?
Also sind bei euch Duschgel, Wimperntusche etc. auch vegan d.h. ohne tierische Fette und ohne Tierversuche?